Một vài bước cực đơn giản nhưng sáng tạo sau đây sẽ giúp bạn có một món pizza từ cơm nguội ngon bổ rẻ.
| Nguyên liệu để làm món pizza từ cơm nguội gồm có: 1 tô cơm nguội, 1 quả trứng gà; ½ chén bao gồm ngô ngọt, cà rốt luộc chín và đậu Hà Lan; ½ củ hành trắng + ½ quả ớt chuông + 1 nhánh hành lá, tất cả cắt nhỏ; 4 lát phô mai; 2 lát thịt nguội thái nhỏ... |
| Cách làm pizza cơm nguội như sau: Bước 1: Cho trứng gà và một chút muối vào tô cơm nguội, trộn đều lên trước. |
| Bước 2: Cho các nguyên liệu còn lại vào bát (trừ phô mai), trộn đều lại với nhau. |
| Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn và chờ chảo nóng. |
| Bước 4: Cho vào chảo một lớp cơm mỏng, dàn đều ra rồi cho nguyên liệu đã trộn ở bước 2 rải đều lên bề mặt trên của cơm. Sau đó rắc thêm một lớp phô mai ngoài cùng. |
| Bước 5: Đậy vung lại và chiên nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút. |
| Khi thấy phần cơm dưới đã chín vàng đều, có mùi thơm thì lấy bánh ra đĩa. Tiếp tục làm tương tự cho tới khi hết nguyên liệu. |
| Làm đúng trình tự như trên bạn đã có một đĩa pizza cực ngon và hấp dẫn. |
Chi Bảo (theo Brightside)
VietBao.vn
Source : vietbao[dot]vn
Cách làm pizza từ cơm nguội